Etiketi tarama

Geleneksel Tatlar

Eskiden beri evlerimizde olan, annelerimizin tarif defterlerinden çıkma ürün ve tarifleri paylaştığında kullan.

Yüksek Proteinli Yöresel Bakliyat Yemekleri: Kuru Fasulyeden Ötesi

Türk mutfağının kadim lezzetlerinden olan bakliyatlar, kuru fasulyenin ötesinde, yüksek proteinli ve besleyici bir dünyanın kapılarını aralıyor. Anadolu’nun bereketli topraklarından sofralarınıza ulaşan mercimek, nohut, börülce gibi yöresel bakliyatların sağlık faydalarını, kültürel zenginliğini ve modern mutfaklardaki yerini keşfedin.