İsot Biber

İsot, Şanlıurfa’ya özgü olarak yetiştirilen özel bir biber türüdür ve bu bölgeyle özdeşleşmiş geleneksel bir lezzettir. İsot, taze biberlerin güneşte kurutulup, siyah renge dönüştükten sonra dövülmesiyle elde edilir. Bu işlem sırasında biberlere zeytinyağı ve bir miktar tuz ilave edilerek, biberin lezzeti ve dayanıklılığı artırılır. Orta yağlı ve iri taneli yapısıyla isot, özellikle et yemeklerinde, çorbalarda, salatalarda ve çeşitli mezelerde sıkça kullanılan bir baharattır. Kendine has aroması ve hafif acı tadıyla yemeklerinize derinlik kazandırır.

Geleneksel Şanlıurfa mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan bu lezzeti, sofralarınıza taşıyarak yemeklerinizde eşsiz bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz.

En kaliteli ve doğal isot biberi arıyorsanız, Enlezzetlisi.com üzerinden katkısız ve taptaze isot çeşitlerimize kolayca ulaşabilirsiniz. Doğal yöntemlerle kurutulmuş ve özenle işlenmiş isot biberlerimiz, yemeklerinize hem lezzet hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Geleneksel lezzetlerin en doğal hallerini keşfetmek ve mutfağınıza benzersiz bir dokunuş katmak için Enlezzetlisi.com‘u ziyaret edin. Sağlıklı, katkısız ve lezzetli ürünlerle yemeklerinizi bir üst seviyeye taşıyın!